Kan gluten- och mjölkfri kost minska symptomen på autism?

Att spannmålsproteinet gluten och mjölkproteinet kasein kan påverka autism är en tes som har florerat länge. Den vetenskapliga litteraturen är fylld av mindre studier som undersöker kopplingarna men resultaten spretar åt olika håll. Tesen hänger ihop med uppfattningen att barn med autism relativt ofta har magar som strular. I en undersökning från 2013 fick föräldrar […]

Läs mer